为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据《制止高校餐饮浪费行为 15 项措施》（甘教思函〔2020〕13 号）文件要求，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养广大师生节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚气氛。结合学院实际，2020 年 9 月 5 日民族工艺学院组织教师开展以“厉行节约 反对浪费”的主题活动。民族工艺学院院长俞泉、副院长袁小琰、王泽源以及全体专兼职教师参加会议。学院副院长袁小琰主持会。
会议现场
会上学习了文件精神并观看了宣传视频，要求坚决制止餐饮浪费行为，做好宣传教育工作，增强教师改变传统陋习、弘扬勤俭美德、践行健康理念的行动自觉。
随后教师代表牛艺涵围绕树牢节约为荣、浪费为耻的家庭观念、传承优良家风、发扬勤俭持家美德发言，牛艺涵老师表示将积极向亲朋好友宣传艰苦朴素、勤俭节约的重要意义，带动身边更多的人加入文明节约的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会气氛。她说“让我们积极行动起来，让勤俭节约成为工作习惯和生活方式，坚持从自己做起，从每一天做起，从现在做起,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸的点滴小事做起，人人争做廉洁自律、勤俭节约的好榜样！”
教师代表牛艺涵老师发言
俞泉院长作总结发言，他要求全体教师要把爱粮节粮和制止餐饮浪费行为纳入日常教学，融入课堂思政，不断强化广大师生树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，提高爱粮节粮意识，切实培养师生节约习惯。
学院院长俞泉作总结讲话
最后，组织全体教师集体签《厉行节约 反对浪费》承诺书，全力倡树勤俭节约的好习惯和文明健康的新理念，全体教师带头做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明餐桌的维护者。